Notre fouet en bambou veritable contient 100 tiges. Celles-ci apportent une legere mousse a la surface du matcha et permet d'eliminer les grumeaux afin de respecter la tradition japonaise.
Versez une cuillere a cafe de matcha dans votre bol.
Verser l'eau chaude (la temperature de l'eau doit se trouver entre 70degC et 85degC). Si vous n'avez pas la possibilite de connaitre la temperature de l'eau, vous pouvez laisser l'eau chaude reposer 5 a 7 minutes apres avoir ete chauffee a la bouilloire.
Fouettez le matcha jusqu'a obtenir une mousse.
Versez votre delicieux matcha dans une tasse et savourez-le !
A boire tot le matin dans un lieu calme et paisible
Version latte :
Ajoutez du lait mousseux pour obtenir un matcha latte.
