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SANTÉ

Papy, je te l’ai déjà dit 100 fois !

Papy ne se souvient pas de mon prénom ni de la date du jour? Mamy ne sait plus où se trouve la boulangerie !
Les troubles de la mémoire et des facultés intellectuelles ne sont jamais une conséquence normale du vieillissement. La maladie d’Alzheimer, première cause de troubles intellectuels avec près de 900.000 personnes touchées en France, doit être dépistée et traitée le plus précocement possible.

message rédigé par Dr Philippe Violon - ViVio

 

J'ai la mémoire qui flanche...

Perdre ses clés, oublier où on a garé sa voiture… quoi de plus normal ? Mais quand les troubles de la mémoire deviennent chroniques, il est parfois temps de s’inquiéter.
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Quelle est la différence entre « allergie » et « intolérance » alimentaire ?



Réponse : B

L’allergie et l’intolérance alimentaire sont deux réactions indésirables de l’organisme à la suite de l’ingurgitation d’un aliment. Pourtant, leur mécanisme de réaction diffère. Dans le cas d’une allergie alimentaire, le système immunitaire réagit excessivement à un aliment qu’il considère à tort comme « menaçant ». Cet aliment, appelé allergène, est alors combattu par l’organisme, provoquant une réaction allergique : urticaire, gonflement de la langue ou des lèvres, démangeaisons au niveau des lèvres et de la gorge, gonflement du visage (syndrome de Quincke), crise d’asthme, rhinite…

L’intolérance alimentaire, quant à elle, n’implique pas une réaction du système immunitaire. Il s’agit d’une faiblesse du système digestif, qui ne parvient pas à digérer ou à absorber correctement un aliment particulier. Une intolérance alimentaire classique est celle au lactose (un sucre présent dans le lait). Elle est due à un déficit en lactase, une enzyme destinée à digérer le lactose.

Les symptômes de l’intolérance alimentaire sont généralement de nature digestive (flatulences, douleurs, vomissements, ballonnement). Ils sont désagréables mais ne mettent pas la vie en danger, contrairement à certaines réactions allergiques.

quizz rédigé par Kathleen Mentrop - ViVio

 

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