Lebkuchen pour le petit-dejeuner, le dejeuner et le diner - il n'y a pas de regles ! Biscuits mous semblables a des gateaux, fourres de fruits secs et de noix. Fabriques avec une combinaison de chocolat noir, d'amandes, de massepain, de noisettes et de noix. Ce sont sans aucun doute les biscuits de Noel les plus riches et les plus luxueux.
| Marque | SCHAR |
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sucre, chocolat noir 17% (sucre, pate de cacao, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja, arome naturel de vanille), farine de riz complet, fruits confits (ecorce d'orange, sirop de glucose-fructose, ecorce de citron, sucre, ecorce de cedre, acide : acide citrique). amandes 5% , gaufrettes (amidon de pomme de terre, farine de mais, amidon de mais pregelatinise), preparation de fruits (sirop de glucose-fructose, sucre, pomme, abricot, gelifiant : pectine acide : acide citrique), massepain 4% (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti), oeufs, gruau de mais, noisette 3%, fibre de pomme, miel, farine de lupin doux, glucose, blanc d'oeuf, noix 1%, melange d'epices, epaississant : gomme de guar poudre a lever : carbonate de potassium, bicarbonate d'ammonium sel. Peut egalement contenir du lait. SANS BLEU.