Ce Pur Arabica est un café bio issu de caféiers qui poussent entre 1500 et 1800 m.
Ce café grand cru d'altitude demande des sols riches en minéraux, une température constante aux environs des 20°C et pousse à une altitude élevée d'où son nom « ALTURA » qui témoigne de sa qualité supérieure.
Il provient du Chiapas à la frontière Sud Ouest près du Guatemala sur la côte pacifique où une des rares plantations peut nous offrir des fèves garanties sans engrais chimique, ni pesticide. Ces arabicas lavés sont excellents et typés.
| Marque | DESTINATION |
|---|---|
| Conseils d’utilisation | Afé généreux en bouche, aux arômes délicats et onctueux |
| Précautions d’emploi | Naturellement peu caféiné (1.22% environ), riches en magnésium, fer et vitamine pp. |
Naturellement peu caféiné (1.22% environ), riches en magnésium, fer et vitamine pp.