Selon un rapport du Fonds mondial pour la recherche sur le cancer (WCRF), 35% des cancers peuvent être évités par une bonne alimentation et un apport micro-nutritionnel équilibré.
L’alimentation, un facteur important dans la santé de nos cellules
Lorsque quelqu’un développe un cancer, c’est la preuve indiscutable que le système immunitaire n’a pas été capable d’éliminer les cellules dissidentes ou les cellules précancéreuses de l’organisme comme prévu : soit parce que celles-ci ont déjoué le système immunitaire, soit parce que ce dernier n’est pas équipé pour effectuer correctement son travail. Le fonctionnement optimal de notre système immunitaire dépend intimement de l’approvisionnement, en qualité et en quantité, de certaines molécules.
D’après les experts, l’assiette anticancer se base sur le régime crétois. Elle présente un indice glycémique bas, privilégie :
• des apports riches en oméga 3, en curcuma, en polyphénols,
• et un apport modéré en protéines animales.
Alimentation équilibrée : Les 9 règles d’or
Perte d’appétit, aphtes, nausées et fatigue… viennent perturber les habitudes alimentaires.
Maintenir une alimentation équilibrée est parfois compliqué mais primordial pour lutter contre la maladie.
• Buvez suffisamment d’eau : Entre 1,5 et 2 litres par jour, et choisissez une eau minérale si vous n’êtes pas sûr de la qualité de l’eau du robinet.
• Mangez équilibré et varié : Afin d’éviter des carences et afin de fournir à votre organisme tous les nutriments nécessaires.
• Les Fibres : Faites en sorte de manger des fibres, des fruits et des légumes tous les jours.
• Surveillez votre poids régulièrement et demandez l’avis d’un médecin si vous perdez trop de kilos.
• Des aliments plaisirs : ayez des aliments plaisirs à disposition, car manger doit rester un plaisir et peut vous aider à continuer à vous alimenter pendant les traitements.
• Un moment convivial : Faites de chaque repas un moment convivial et prenez le temps de manger pendant une vingtaine de minutes environ.
• Faites-en plus : Lorsque vous cuisinez, faites une portion ou deux supplémentaires et congelez-la. Vous pourrez l’utiliser les jours où vous n’avez pas envie de faire à manger.
• La livraison : Renseignez-vous auprès de votre mairie sur les services de livraison de repas afin de vous aider les jours où vous êtes trop fatigué.
• Prenez rendez-vous avec votre médecin : En cas de perte d’appétit ou de perte de poids, prenez rendez-vous avec votre médecin qui pourra vous proposer des compléments alimentaires. Si vous aimez cuisiner, vous pouvez réaliser des recettes simples. Certaines d’entre elles pourront se conserver plusieurs jours au réfrigérateur et d’autres pourront être congelées. Par exemple, mixez des fruits pour en faire des compotes maison sans trop de sucre. Faites cuire les légumes à la vapeur et ajoutez des aromates pour les manger chauds ou froids. Préparez des soupes avec des légumes de saison : soupes chaudes en hiver et soupes froides en été.
L’alimentation est un allié indispensable sur le chemin de la guérison. Bien manger vous donne l’énergie nécessaire pour combattre le cancer et vous apporte les nutriments indispensables à votre bonne forme. Fatigue, stress, manque d’envie ou de temps, conservez malgré tout une bonne alimentation en optant pour l’alternative qui vous convient.
